photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Clisson, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Être employé de restaurant chez SIGNORIZZA, c'est intégrer une équipe de production cuisine super sympa sous la responsabilité de son chef ! C'est savoir s'adapter et être réactif selon les rythmes des services. Vos principales missions : - Mettre en place les postes de travail avant chaque service, - Réaliser les préparations préliminaires, - Assurer le pétrissage et la panification de la pâte, - Effectuer la mise en place de la garniture puis la cuisson de la pizza. - Préparer et dresser les plats en conformité avec les fiches techniques, - Envoyer les plats durant le service (pizza, viandes, pâtes, salades .) en fonction des commandes, - Participer à l'entretien du poste de cuisine et des locaux, - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, - Approvisionner et ranger les stocks, - Respecter les méthodes de travail de l'enseigne. Votre profil : Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), méthodique, autonome, souriant et autonome ! Une expérience en pizzeria serait un plus ! Vous aimez travailler en équipe dans une bonne ambiance, et faire plaisir aux clients, Vous avez l'envie d'évoluer au sein de notre enseigne ! Nombre d'heures adaptable selon situation. Tous[...]

photo Pétrisseur / Pétrisseuse en industrie alimentaire

Pétrisseur / Pétrisseuse en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Treillières, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Offre d'emploi : Pétrisseur (h/f) Rejoignez une usine agroalimentaire dynamique située à Treillières en tant que Pétrisseur. Profitez d'un environnement de travail stimulant avec des horaires de jour et/ou de nuit. Vos missions incluent la pesée d'ingrédients, le travail sur ligne, le pétrissage et le façonnage des pains et baguettes, ainsi que la cuisson des pains et l'emballage. Vous serez également chargé de la pousser des Rolls (env.100 kg). Rémunération : 12.50EUR de l'heure avec des primes attractives. Ce poste a été publié par une agence de recrutement de confiance, désireuse de trouver le candidat idéal pour intégrer cette équipe dynamique. Pour le poste de Pétrisseur (h/f), nous recherchons un candidat possédant des compétences spécifiques et un haut niveau de maîtrise. Le candidat doit avoir une solide expérience en pétrissage de la pâte, avec une capacité à travailler avec précision et efficacité. Une connaissance approfondie des techniques de boulangerie est essentielle, ainsi qu'une aptitude à suivre les recettes et les normes de production avec rigueur. Il est crucial d'avoir une bonne compréhension des normes de sécurité alimentaire pour garantir[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Étienne-de-Montluc, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

La Restauration Collective, c'est vivre. avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration ! Nous recrutons notre Second de cuisine H/F : - Où ? Dans un Ehpad de St Etienne de Montluc (44), de 150 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité ! - Avec qui ? Équipe de 2 personnes - Salaire ? 1965.50€ brut x 13 et avantages Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l'assiette. Vous alliez précision culinaire et leadership. tout en régalant les convives au quotidien. Vos Missions : - Être le bras droit du chef et faire tourner la cuisine comme une horloge (coordination de l'équipe, gestion des préparations, respect des normes.) - Soutenir, anticiper, et toujours rester créatif pour garantir une cuisine de qualité, de saison, et pleine de saveurs Profil recherché : Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS) Expérience significative[...]

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